正修科技大學課程大綱

正修科技大學課程大綱
課程名稱（中文）			餐旅資訊系統								開課單位	觀光日間部四技
課程名稱（英文）			Hospitality Information System								課程代碼	40PK10D
授課教師			謝希瑩 (4707)								開課學期	114 學年度 ■上 □下 □暑學期
學分數/時數			2/2		必/選修		□必修 ■選修				開課班級	四D
先修科目或先備能力：餐旅服務
課程概述與目標：學習觀光業與旅館業服務內涵及產品設計與資訊操作技能進而提升服務品質
教學進度									教學進度
週別	單元主題								週別	單元主題
第01週	課程說明與上課規範								第10週	觀光產業網路行銷個案
第02週	觀光產業營運概況								第11週	觀光產業網路行銷個案
第03週	旅遊業產品與網路資訊服務								第12週	觀光產業網路行銷個案
第04週	旅館業產品與網路資訊服務								第13週	觀光產業網路行銷個案
第05週	餐飲業餐飲業產品與網路資訊服務								第14週	遊程設計1
第06週	博弈業餐飲業產品與網路資訊服務								第15週	遊程設計2
第07週	交通業產品與網路資訊服務								第16週	實務演練
第08週	休閒娛樂產品與網路資訊服務								第17週	實務演練
第09週	期中考								第18週	期末考
課程類別		■創新教學課程 □創新創業課程 □程式設計課程 □STEM 領域課程 □技優領航計畫 □技專校院下世代人才培育課程 □教學實踐研究計畫 □其他(服務學習、勞作教育)
類別內容		■內容創新 ■教材創新 ■方法創新 □增進學生對邏輯運算及程式設計之基本認知 □培養學生運用程式設計解決真實問題
外語教學		□全程外語教學 □EMI(以全英語授課)未達70%
課程融入聯合國永續發展目標(SDGs)		□SDG1(消除貧窮) □SDG2(消除飢餓) □SDG3(健康與福祉) □SDG4(教育品質) □SDG5(性別平等) □SDG6(淨水與衛生) □SDG7(可負擔及清潔能源) ■SDG8(就業與經濟成長) □SDG9(工業、創新與基礎建設) □SDG10(減少不平等) □SDG11(永續城市) □SDG12(責任消費與生產) □SDG13(氣候行動) □SDG14(水中生態) □SDG15(陸地生態) □SDG16(和平、正義與強大機構) □SDG17(致力於永續的夥伴關係) □無連結
教學方式		■講授 ■小組討論 ■實作 □業界專家協同 □參訪 □網路教學 (請複選至少兩項以上)
成績評量		出席:20% 出席(17-18 週):% 考試:30% 作業或報告:25% 口頭報告:25% 彈性教學:% 其他:0%
教材		■指定教科書（遵守智慧財產權觀念,不得不法影印、下載及散布!）自編 ■參考資料（遵守智慧財產權觀念,不得不法影印、下載及散布!）無
是否使用數位教材				■是 □否		網址		無
培養學生基本能力及專業能力指標項目
²核心能力： □語文表達與溝通 ■資訊素養與科技 ■實務技能與創新 □團隊合作與倫理 ²通識能力： ¤藝文賞析與生活應用 ¤生命體驗與身心保健 ¤社會責任與人權法治 ¤科學應用與環境趨勢 ²專業能力： ■國際宏觀能力 □學習分析能力 □外語表達能力 □人際溝通能力 ■管理與創新能力 □產業經營規劃能力 ■專業知能與實務能力 □遊憩規劃能力 ²展現能力： ¤敬業態度與情緒管理 ¤自我特質與生涯定向 ¤公民品德與服務學習 ¤優勢發展與職能展現